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  3. Landwirtschaft: Lesen Sie hier aktuelle News und neueste Nachrichten von heute zur Agrarwirtschaft

Landwirtschaft

Die Landwirtschaft stellt den Primärsektor der verschiedenen Wirtschaftssektoren dar. Der landwirtschaftlich genutzte Bereich beträgt circa 9,6 Prozent der gesamten Erdoberfläche. Heutzutage ernährt ein Landwirt über 140 Menschen, da sich die Zahl der Betriebe stark reduziert hat. Es können aber größere Flächen als in den vergangenen Jahrzehnten bewirtschaftet werden. Deutschland ist ein Nettoimportland für Agrar- und Ernährungsgüter. Vor allem Obst, Gemüse, Wein und Eier werden importiert. Überschüsse werden bei Kartoffeln, Frischmilcherzeugnissen, Käse, Rind- und Kalbsfleisch, Schweinefleisch, Geflügelfleisch und Getreide erzielt. Die Landwirtschaft spielt heutzutage außerdem verstärkt eine Rolle in der Energiegewinnung. Landwirte stellen Windräder und Solaranlagen auf und produzieren außerdem die Biomasse, wie zum Beispiel Mais oder Raps, welche zur Energiegewinnung genutzt wird. Seit 2021 ist Cem Özdemir Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft in Deutschland.
Lesen Sie hier aktuelle News und neueste Nachrichten von heute zur Landwirtschaft.

Biolebensmittel

Wie Aldi und Lidl Milliardenumsätze mit Bio-Lebensmitteln machen wollen

Geht es nach der Bundesregierung, sollen Bauern mehr Bioprodukte produzieren. Eine Studie, die dem Handelsblatt exklusiv vorliegt, zeigt nun: Der Handel würde massiv profitieren – doch ausgerechnet Bioläden nicht.

Biogas

Was Biomethan daran hindert, eine Alternative zu Erdgas zu werden

In Dänemark und den USA sind Biogasanlagen ein wichtiger Teil der Klimapolitik, hierzulande werden sie stillgelegt. Vertut Deutschland gerade eine Chance?

Unkrautvernichter

Bayer-Zahlung im Glyphosat-Prozess von 2,25 Milliarden auf 400 Millionen Dollar reduziert

Eine Richterin im US-Bundesstaat Pennsylvania hat Einsprüchen des Konzerns im Glyphosat-Urteil stattgegeben. Bayer will dennoch Berufung einlegen. Die Aktie ist größter Gewinner im Dax.

Europawahl

Welche EU-Maßnahme einem Spargelbauern am meisten geholfen hat

500 Mitarbeiter, 15 Millionen Euro Umsatz – Jürgen Jakobs hat ein Spargelimperium aufgebaut. Doch was genau wünscht sich jemand, der das deutscheste aller Gemüse anbaut, aus Brüssel?

Grönemeyers Sprechstunde

Wenn Süßes zur Falle wird – Zucker, die unsichtbare Gefahr

Zucker ist die Ursache vieler Erkrankungen. Aber wir benötigen ihn, nur nicht im Übermaß. Mit bewusster Ernährung und einer Zuckersteuer ließen sich Leiden verhindern.

Prüfers Kolumne

Wenn es um die Pelle geht – und nicht nur um die Wurst

Fast hätte es zu einem gerichtlichen Verkaufsstopp beim Metzger kommen können. Unser Kolumnist glaubt, dass wir nur haarscharf daran vorbeigeschrammt sind, alle Vegetarier zu werden.

H+Rohstoffe

Extreme Preisausschläge bei Kakao und Kaffee verunsichern die Händler

Die Preise für Kakao und Kaffee hatten zuletzt immer neue Rekordwerte erreicht. Nun aber schwanken sie so stark wie nie zuvor. Bleibt das so?

Preisentwicklung

Deutsche Großhandelspreise fallen so schwach wie lange nicht

Im April sanken die Verkaufspreise im Vergleich zum Vorjahresmonat nur um 1,8 Prozent. Das ist der kleinste Rückgang seit zehn Monaten. Dieser Trend spiegelt sich auch in der Inflationsrate wider.

Lufthansa

Gratis Getränke für mehr Kundenzufriedenheit? - eine Airline testet

Lufthansa-Kunden in der Economy-Klasse erhalten wieder kostenlose Getränke. Die Regelung gilt testweise auf einzelnen Kurz- und Mittelstrecken und soll anschließend evaluiert werden.

Kommentar

Zu viel Bürokratie hilft dem Regenwald nicht

Das Entwaldungsgesetz der EU ist gut gemeint, aber schlecht gemacht. Die nötigen Nachweise verschrecken auch viele Kleinbauern – und die sind nicht auf Europa angewiesen.

Katrin Terpitz
Nachhaltigkeit

Özdemir für zügige Ausdehnung von Herkunftskennzeichnungen

Supermarktkunden sollen bei mehr Produkten sehen können, wo sie herkommen. Verpflichtend geregelt werden kann das auf dem gemeinsamen EU-Markt, doch Vorschläge aus Brüssel blieben aus. Und nun?

Prozesse

Bayer-Chef Anderson fürchtet „existenzielle“ Folgen durch Glyphosat-Klagen

Die Glyphosat-Klagen in den USA belasten den Konzern erheblich. Vorstandschef Anderson fürchtet, dass darunter die Forschung des Chemieriesen leiden könnte – und Lebensmittelpreise deutlich steigen.

H+Fußball und Management

Vorbild Fußball: Warum Bayer wieder auf bessere Zeiten hoffen darf

Die Fußball-Tochter performt besser als der Mutterkonzern. Das zeigt eine mehrjährige Datenanalyse. Vier erfolgreiche Strategien des Klubs sind lehrreich - nicht nur für Bayer-Manager.

Entwaldung

Er soll für eine Lkw-Ladung 40.000 Felder kontrollieren: Kakao-Importeur klagt gegen neue EU-Regel

Die EU will dafür sorgen, dass Kakao- und Kaffee-Produzenten keine Wälder abholzen. Jetzt drohen Chaos und höhere Preise, denn nicht einmal das erforderliche IT-System ist fertig.

Pharma

Bayer hat seit Jahresbeginn 1500 Stellen vor allem im Management abgebaut

Der Chemie- und Pharmakonzern treibt sein Umbauprogramm voran und nennt erstmals Zahlen zu Einsparungen. Die wird Bayer brauchen, denn im ersten Quartal fällt der Konzern operativ zurück.

Landwirtschaft

Erzeugerpreise für Agrarprodukte fallen – aber inzwischen weniger stark

Die Preise gingen um durchschnittlich 2,2 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat zurück. Die Lage auf Herstellerebene kommt meist verzögert bei den Verbrauchern an.

Landwirtschaft

EU-Lockerungen für Landwirte endgültig angenommen

Im Kern geht es bei den Änderungen etwa um die Lockerung von Umweltstandards. Deutschland hatte sich bereits bei einer Abstimmung am Mittwoch enthalten.

H+Pharma und Agrar

Ein umstrittener Insolvenz-Trick könnte Bayer bei den Glyphosat-Klagen helfen

Der Dax-Konzern prüft in den USA ein umstrittenes Verfahren, um Zehntausende Glyphosat-Klagen loszuwerden. Konkurrent J&J könnte mit dem Vorstoß in einem anderen Fall die Blaupause liefern.

Rohstoffe

Kakaopreis steigt um 20 Prozent in nur zwei Tagen

Der Kakaopreis ist extrem volatil und legt nach dem jüngsten Ausverkauf wieder rapide zu. Die Lage in den Anbaugebieten bleibt derweil angespannt.

Bauen ohne Beton

Warum natürliche Baustoffe die Klimaanlagen der Zukunft werden könnten

Die Raumluft spielt für unser Wohlbefinden eine entscheidende Rolle. Natürliche Baustoffe können sie optimieren und dabei auch teure Technik ersetzen.

PCB-Klagen

Bayer erzielt Erfolg bei Monsanto-Altlasten – Aktie reagiert deutlich

Neben Glyphosat ist die Chemikalie PCB die zweite große Rechtslast für den Konzern. Die Entscheidung eines US-Berufungsgerichts könnte für den Konzern zum Durchbruch werden.

Vegetarisch

Produktion von Fleischersatz doppelt so hoch wie 2019

Mehr Unternehmen denn je produzieren vegane oder vegetarische Ersatzprodukte. Die Fleischproduktion ist aber weiterhin um ein vielfaches größer.

Kartellrecht

Klage gegen Bayer wegen möglicher Wettbewerbsverzerrungen bei Zeckenmitteln

Der Konzern soll gemeinsam mit Einzel- und Großhändlern den Verkauf von günstigen Generika des Unternehmens Tevra erschwert haben. Bayer streitet das ab.

Hauptversammlung

„Das Haus Bayer brennt lichterloh“: Aktionäre wettern gegen Vorstandschef Bill Anderson

Seit Bill Anderson an der Spitze von Bayer steht, hat sich der Aktienkurs beinahe halbiert. Aktionäre sind sauer und greifen den Vorstandschef auf der Hauptversammlung an.

H+Bilanzcheck

Bayer büßt Rendite und Finanzkraft ein – Diese sieben Schmerzpunkte stecken in der Bilanz

Die ungebremste Verschuldung wird zur Gefahr für Bayer. Gleichzeitig fallen die Pharma- und die Agrargeschäfte im Vergleich zur Konkurrenz zurück. Das Umsteuern wird Jahre dauern.

Energiewende

Chinesischer Etikettenschwindel? Politik will Betrug mit Biosprit ein Ende setzen

Seit Monaten kämpft die Biosprit-Branche gegen mutmaßlich falsch zertifizierten Kraftstoff aus China. Jetzt sagen Union, SPD, Grüne und FDP Hilfe zu. Denn es geht um mehr als nur Biosprit.

Onlineplattform

Verführerische Anreize: EU-Kommission leitet Verfahren gegen Tiktok-Mutter Bytedance ein

Die Brüsseler Behörde will prüfen, ob der chinesische Konzern die psychische Gesundheit von Minderjährigen gefährdet – und damit gegen EU-Regeln verstößt.

Preisentwicklung

Deutsche Großhandelspreise fallen zwölften Monat in Folge

Die Großhandelspreise sind im März im Schnitt um drei Prozent gesunken. Preissenkungen im Großhandel kommen meist erst verzögert bei den Verbrauchern an.

Kynda

70 Mal schneller als Tofu: Dieses Start-up macht Fleischersatz aus Pilzen

Kynda füttert Pilzwurzeln mit Resten aus der Lebensmittelproduktion. Die Burger haben mehr Nährstoffe und sind trotzdem preiswerter als Veggie-Fleisch. Das hat prominente Investoren überzeugt.

Deutscher Meister

„Bereitschaft, das Team über sich selbst zu stellen“ – Bayer-Boss lobt Leverkusener Meistertitel-Mentalität

Für die angeschlagene Bayer AG ist der erste Fußball-Meistertitel der Konzerntochter Bayer Leverkusen ein Lichtblick in schwierigen Zeiten. Bayer-Chef Anderson gratuliert dem neuen deutschen Fußballmeister.

Konsum

Verbraucher in Deutschland verzehren weniger Milch, Käse und Butter

Der Pro-Kopf-Verbrauch der Deutschen von verschiedenen Milchprodukten nimmt weiter ab. Das zeigt sich auch in der Landwirtschaft.

Lebensmittel

„Dry January“ und Fastenzeit – Menschen kaufen weniger Fleisch und Alkohol

Daten von Supermarktkassen zeigen, das Menschen in Deutschland zu Jahresbeginn deutlich weniger Genussmittel kaufen. Ein Trend zum Verzicht ist dabei besonders stark.

Preise

Erzeugerpreise für Agrarprodukte fallen – Aber nicht mehr so stark

Die Verbraucher zahlten im März sogar erstmals seit rund neun Jahren weniger für Nahrungsmittel. Der Preisrückgang bei tierischen Produkten ist auf ein Lebensmittel zurückzuführen.

H+Klimawandel

„Schlimmer als Pandemie und Inflation“: Diese Krise treibt Lebensmittelpreise in einem neuen Ausmaß

Ernteausfälle infolge der Erderwärmung verteuern Nahrungsmittel massiv. In Supermärkten drohen leere Regale. Ein Lieblingsgetränk der Deutschen könnte die Hälfte der Anbaufläche verlieren.

Lebensmittel

Olivenöl in Griechenland so teuer wie noch nie zuvor

Die Olivenernte in Griechenland fiel besonders schlecht aus. Gleichzeitig sind die Kosten der Bauern gestiegen. Die Konsequenz: Die Preise für Olivenöl sind in Griechenland höher denn je.

Rohstoffe

Darum sind die Kakaopreise so hoch

Peter Feld, Chef des Kakaoverarbeiters Barry Callebaut, rechnet nach einer historischen Rohstoffrally mit fallenden Kakaopreisen. Vorerst bleibt der Rohstoff jedoch knapp.

Jahressteuergesetz

Carsharing und E-Scooter – Lindner plant neue Steueranreize für Arbeitgeber

Der Finanzminister will ein Mobilitätsbudget einführen. Damit sollen nun auch neue Formen der Fortbewegung gefördert werden. Außerdem sind Entlastungen für Landwirte geplant – und Hobby-Brauer.

Bayer

Richter kappt Bayer-Zahlung in Glyphosatprozess von 1,56 Milliarden auf 611 Millionen Dollar

Der Oberste US-Gerichtshof hat entschieden, dass der Strafschadenersatz das Neunfache des Schadenersatzes nicht übersteigen darf. Bayer will aber trotzdem gegen die Klage vorgehen.

H+Fischkonserven

20 Muscheln für 139 Euro – Wieso Konserven in Spanien eine Delikatesse sind

Schon die Verpackung macht die Dosen zu kleinen Kunstwerken. Fans lagern sie wie guten Wein jahrelang – und greifen beim Kauf mitunter tief in die Tasche.

Lebensmittel

Ghana will Kakao-Bauern mehr zahlen und damit auch Schmuggel eindämmen

Anbauer sollen bis zu 50 Prozent mehr Geld für ihren Kakao bekommen. Der Preis für Kakao ist in den vergangenen Monaten stark gestiegen. Das wurde noch nicht an die Bauern weitergegeben.

Bayer-Konkurrent

Syngenta hält trotz Rückschlägen an Börsenplänen fest

Der Bayer-Rivale hat seinen Antrag auf eine Notierung an der Shanghaier Börse zurückgezogen. Nun kommen als Alternative gleich mehrere Handelsplätze für den Mega-IPO infrage.

Vertical Farming

Wie Indoor-Farmen die Landwirtschaft revolutionieren sollen

Die Anbaumethode Vertical Farming verspricht ganzjährige Ernte von Kräutern, Obst und Gemüse. Wie wirtschaftlich das Konzept ist und wo die Hürden liegen.

H+Veganismus

Schutzmacht der Steaks – warum Frankreich gegen Veggie-Fleisch kämpft

Pflanzliche Produkte dürfen in Frankreich nicht mehr „Wurst“ oder „Schinken“ heißen. Was nach schrulligem Kulturkampf klingt, ist für viele Franzosen eine ernsthafte Mission.

H+Agrarhändler

Baywa-Chef: „Zyklon in Neuseeland hat uns ein Viertel der Bäume gekillt“

Ein Streit mit dem Aufsichtsratschef hätte Marcus Pöllinger fast den Job gekostet. In seinem ersten Interview erklärt er nun, wie er den größten deutschen Agrarhändler aus der Krise führen will.

H+Lebensmittelpreise

Kakao ist teurer als Kupfer, Orangensaft kostet plötzlich das Doppelte – und das ist erst der Anfang

Extremwettereignisse führen zunehmend zu Ernteausfällen, etwa bei Kakao, der derzeit so teuer ist wie nie. EU-Beamte bereiten sich in einem Stresstest auf eine Lebensmittelkrise vor.

EU-Kolumne

Europas Bauern haben zu viel Macht

Sie torpedieren Freihandelsabkommen und verhindern Zukunftsinvestitionen: Die Agrarlobby hat zu viel Einfluss in der EU. Wer die Wettbewerbsfähigkeit steigern will, sollte hier ansetzen.

EU-Gipfel

EU-Staaten wollen Militärhilfe für Ukraine absichern

In den kommenden Wochen soll ausgearbeitet werden, wie Zinsgewinne aus russischen Vermögen für die Ukraine eingesetzt werden können. Auch Zölle auf russisches Getreide sollen kommen.

Bauernproteste

Wachstumschancengesetz: Bauern und Union sind zum Kompromiss bereit

Die Ampel kann die Agrardiesel-Subventionen kürzen und auf Zustimmung für das Wachstumschancengesetz an diesem Freitag hoffen. Doch noch ist ein möglicher Kompromiss nicht geschlossen.

Pharmasparte

Bayer erwartet 2024 erstmals Milliardenumsätze mit Krebsmittel Nubeqa

Nach dem Asundexian-Flop hat der Konzern sein Pharmageschäft neu aufgestellt. Besonders auf dem Krebsmedikament Nubeqa ruhen nun große Hoffnungen.

Pharmaunternehmen

Bayer halbiert Führungskreis der Pharmasparte

Bayer-Chef Bill Anderson will den Pharma- und Chemiekonzern effizienter machen. Das wirkt sich nun auf die Führung des Pharmageschäfts aus. Künftig werden nur noch fünf Manager die Sparte führen.